A.首先说下HTML中文乱码问题的解决方法。
比如有个index.html的页面（这里是指真正的静态页面，修改服务器的……伪静态的请看方案B）
1.在head标签里面加入这句
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<head>
<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" />
</head>
<head><meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" /></head>2.将文件的编码存为UTF-8.记事本或Editplus等编辑器都有保存时选择编码的功能。
B.HTML和PHP混合的页面解决方案。
除了A方案说的那些之外。还要在文件的最上面加上下面这句代码。
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<?php
header("Content-type:text/html;charset=utf-8");
?>
<?phpheader("Content-type:text/html;charset=utf-8");?>
注意header前面不要有任何的输出（echo/print/print_r/var_dump等PHP的输出语句，或者是你在
``“<?php”前面回车/空格）。否则会报错。
如果你用系统自带的Notepad保存为UTF-8编码的文件时会报错。
为什么呢？明明header已经写在最前面了。
不要着急，因为你看到的并不是真实的。实际上你的
``“<?php”标签前面已经存在了3个可恶的‘东东’，但普通编辑器看不到。如果你用 UltraEdit打开并切换到16进制模式可以看到前面多了“EF BB BF”。这是跟Windows识别编码的方式有关。但我们的Apache却不认识这个，把它当成了输出。导致header出错。别怕，还是有解决的方法。
很简单，直接使用Editplus保存为UTF-8即可。因为Editplus的UTF-8是去除了BOM的。
C.纯PHP页面的中文乱码解决方案（数据是静态的）
只要在页面的开始加上
<?php
header("Content-type:text/html;charset=utf-8");
?>
<?phpheader("Content-type:text/html;charset=utf-8");?>
然后保存为UTF-8编码的文件即可。注意和方案B一样。注意用那些去除BOM的编辑器保存。否则还是会报错。
D.PHP+Mysql中文乱码解决方案
除了按方案C那样的做法外，还要在你的数据查询/修改/增加之前加入数据库编码。
<?php
mysql_query('SET NAMES UTF8');
//接下来的就是查出数据或者修改，增加咯
?>
<?phpmysql_query('SET NAMES UTF8');//接下来的就是查出数据或者修改，增加咯?>
注意这里的UTF8和之前的不一样。中间没有横线。
通过以上应该就能解决PHP中文乱码的问题了。呼呼～～